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最简单的酸奶小餐包的做法步骤图 |

时间:2020-11-07来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

用酸奶做出来的,首先是柔软,然后是口味独特,最近很喜欢用酸奶做面包,大家可以尝试做做,简单易学。

用料  

最简单的酸奶小餐包的做法   癫疯发作怎么处理?>

◇除黄油外,所有材料放入面包机,先放液体,糖和盐分别放在两个角,然后放高筋面粉,面粉挖个小坑放上酵母。

◇面团稍光滑时,放上软化的黄油。

◇面团揉至光滑,可以拉出薄膜。

◇放温暖处发酵至青海治癫痫比较好的方法?2-2.5倍大。

◇揉面排气,分成16个剂子,盖保鲜膜松弛10分钟。

◇揉圆,放入烤盘。28×28方盘。

◇二发,38度,放一碗热水。大概需要40分钟。

◇发酵至2倍大,刷全蛋液,撒白芝麻。西安中际脑病医院可靠吗 你有了解吗
烤箱中层,上下火,180度预热,烤25分钟,烤大概10分钟的时候就要盖锡纸,根据自家烤箱的温度,视上色情况而定。

◇取出放烤网晾凉,稍有一点余温时用密封袋装起来,第二天吃也很柔软。

小贴士<河南哪家医院治疗癫痫好/p>

1.每家的烤箱温度不尽相同,温度和时间都可以适当的调整。
2.烤面包最重要的是揉面,一发,二发,掌握好这三步,基本上就能成功。
3.烤制的过程中注意上色,上色满意要及时加盖锡纸。

厨友们快来试试吧!