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节日开胃靓汤 节瓜江瑶柱清汤煲汤营养汤谱天天饮食

时间:2020-11-11来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  节瓜为冬瓜的变种,它有冬瓜清暑消热、除烦生津的功效,但比之性味更平和,且糯滑清甜,而江瑶柱为养阴、鲜美、惹味的海味,两者合为清润的炖汤哈尔滨市治疗癫痫病的公立医院,味清香醇、�H甜软滑,既能清热除烦解乏之功,又有滋阴补益生津之效,男女老少皆宜。加上此汤烹制很特别,把黄色大粒的江瑶柱放入留皮青却掏空的节瓜里渭南市好的癫痫病病医院有哪些,宛若玉环套金棋,此做法更令人食欲大振。

  材料:节瓜2个、大粒江瑶柱约12粒、生姜3片、芫荽叶少许。

济南治疗癫痫病的医院>  烹制:节瓜刮皮,切厚块,用汤匙挖空瓜环中央,但勿挖穿底,稍“汆水”;江瑶柱蒸熟,在瓜环内壁涂上干生粉,并嵌入江瑶柱。放入炖盅内,加冷开水1天水哪家癫痫病医院好250毫升(约5碗量)和姜,加盖隔水炖约2个小时,撒入芫荽叶便可。进饮时方下盐,为3~4人量。小常识